Frasi.Net
       
Pesce

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » pesce » pagina 20 » merluzzo alla provenzale

Pesce

Merluzzo Alla Provenzale

Tipo piattoPesce
A base diMerluzzo
Persone4
NoteLuogo: Francia. Luogo: Provenza.
Visite1608 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  merluzzo  
 100 g  funghi  
 100 g  cipolle  
 2 spicchi  aglio  
 800 g  pomodori  
 1/2 bicchiere  olio d'oliva  
 1 rametto  rosmarino  
 1 bicchiere  vino bianco secco  
   timo  
   alloro  
   prezzemolo  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire, lavare, tagliare i funghi.
  2. Pelare le cipolle e i pomodori e tagliarli.
  3. Tritare l'aglio.
  4. Versare l'olio nella pentola.
  5. Disporvi gli ingredienti preparati ed inoltre il rosmarino, timo, alloro e prezzemolo.
  6. Lasciar cuocere 10 minuti e aggiungere il pesce.
  7. Salare e pepare.
  8. Bagnare con il vino.
  9. Coprire e lasciar cuocere ancora 20 minuti.
  10. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 958 di 1986 ricette presenti nella categoria Pesce

◄ merluzzo alla pizzaiola merluzzo alla provenzale (2) ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

63 ms 12:14 04 032024 fbotz1