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Finocchi Al Vino Bianco (2)

Tipo piattoContorni
A base diFinocchi
Persone4
Note -
Visite954 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  finocchi  
 1 bicchiere  vino bianco secco  
 1 spicchio  aglio  
   prezzemolo tritato  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondate i finocchi eliminando le foglie esterne più dure.
  2. Tagliateli a spicchi, lavateli sotto l'acqua corrente, metteteli in una casseruola con uno spicchio d'aglio e due cucchiai d'olio, spruzzate con il vino bianco.
  3. Coprite e cuocete per 20 minuti o fino a quando i finocchi sono diventati molto teneri.
  4. Ritirate dal fuoco, salate, pepate e cospargete di prezzemolo tritato.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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