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Dessert

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Dessert

Nepecene Kulicky

Tipo piattoDessert
A base diCioccolato Fondente
Persone4
NoteLuogo: Repubblica Ceca.
Visite882 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  albume d'uovo  
 2 cucchiai  rum  
 250 g  zucchero a velo  
 150 g  nocciole spezzettate  
 150 g  cioccolato fondente a scaglie  
Per Il Ripieno:  1/2 cucchiaio  burro  
 1  tuorlo d'uovo sodo  
 1 cucchiaio  zucchero a velo  
   rum  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolare l'albume, lo zucchero, metà delle scaglie di cioccolato, il rum e le nocciole.
  2. Lavorare con le mani, fino a ottenere un composto omogeneo, diviso in palline.
  3. Unire al burro, lo zucchero, il tuorlo sbriciolato e poche gocce di Rum.
  4. Con un dito, creare un buco nei tartufi e riempirlo con la crema.
  5. Lavorare ancora con le mani per ridare forma alle palline e passarle nel restante cioccolato, misto a un po' di nocciole.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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