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Carne

Filetto Marinato (2)

Tipo piattoCarne
A base diCarne
Persone4
Note -
Visite561 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 6 spicchi  aglio schiacciato  
 1 pezzo  zenzero spezzettato (pezzi di 2.5 cm)  
 1/2 cl  senape  
 3 cl  salsa di soia  
 13 cl  succo d'ananas  
 4  filetto di carne  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Unire l'aglio, lo zenzero, la senape, la salsa di soia e il succo di ananas in un contenitore.
  2. Fare un taglio al centro di ogni pezzo di filetto e metterli nel contenitore con la marinata.
  3. Far insaporire per circa due ore e cuocere a piacere sul barbecue, ai ferri o su una padella antiaderente.
  4. Salate, pepate e servite.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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