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Cuori Di Carciofo A Sorpresa

Tipo piattoContorni
A base diCarciofi
Persone4
Note -
Visite513 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  carciofi  
 20 g  caviale  
   succo di limone  
 1 cucchiaino  panna  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulite i carciofi e ricavatene i cuori; fateli cuocere in poca acqua salata, acidulata con succo di limone; lasciateli raffreddare; scavate leggermente all'interno del cuore e inserite un cucchiaino di panna densa; sopra la panna mettete un cucchiaino di caviale.
  2. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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