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Bucatini Con Verza

Tipo piattoPrimi
A base diVerza
Persone4
Note -
Visite2078 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  pasta tipo bucatini  
 800 g  verza  
 1  cipolla  
 6  pomodori pelati  
 1 cucchiaio  pasta d'acciughe  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare e lavare la verza.
  2. Tagliarla a listarelle e sbollentarla per 10 minuti in acqua bollente salata.
  3. Versare i bucatini nella stessa pentola e portarli a cottura.
  4. Affettare al velo la cipolla e soffriggerla in olio, unire i pomodori, la pasta d'acciughe, pepe e sale e cuocere coperto.
  5. Scolare assieme i bucatini e la verza e condirli con il sugo preparato, mescolare bene prima di servire.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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