Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 7 » carciofi stufati con patate

Contorni

Carciofi Stufati Con Patate

Tipo piattoContorni
A base diCarciofi
Persone4
Note -
Visite2248 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  carciofi romani grandi  
 4  patate  
   mollica di pane casereccio  
   olio d'oliva extra-vergine  
   prezzemolo  
   timo fresco  
 poco  aglio  
   sale marino  
   succo di limone  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere in acqua acidulata i carciofi senza le foglie più dure e la parte tenera dei gambi.
  2. Pelare le patate e tagliarle grossolanamente.
  3. Condire la mollica sbriciolata con timo, prezzemolo, poco aglio, sale, olio.
  4. Riempirvi i carciofi.
  5. In una casseruola mettere insieme patate, carciofi farciti, gambi; salate, irrorate con olio e coprire quasi completamente con acqua.
  6. Cuocere lentamente.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 320 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ carciofi sardi carciofi trifolati ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

47 ms 16:30 04 032024 fbotz1