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Carne

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Carne

Filetto Siciliano

Tipo piattoCarne
A base diManzo
Persone4
NoteLuogo: Sicilia.
Visite986 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4 fette  filetto di manzo (fette di 80 g ognuna)  
 poco  olio d'oliva  
   sale  
 2 cucchiai  capperi dissalati  
   succo di limone  
   farina  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Infarinare leggermente le fette di filetto e farle saltare a fuoco vivo con poco olio.
  2. Salare, cospargere con i capperi, spruzzare con succo di limone e servire ben calde.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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