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Insalata Di Funghi E Sedano

Tipo piattoContorni
A base diFunghi Champignon
Persone4
Note -
Visite643 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  funghi champignon  
 2 coste  sedano bianco  
 100 g  formaggio grana  
   olio d'oliva  
   aceto aromatizzato  
   sale all'aglio  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliare a fettine sottili i funghi lavati e le costole di sedano (lasciando da parte le foglie); ridurre a scaglie il grana e tritare le foglie del sedano.
  2. Mettere tutti gli ingredienti in una insalatiera e condirli con una vinaigrette d'olio, aceto aromatizzato, sale all'aglio e pepe.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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