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Insalata Di Funghi E Mais

Tipo piattoContorni
A base diFunghi Champignon
Persone4
Note -
Visite597 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  funghi champignon  
 200 g  formaggio emmenthal  
 300 g  mais in scatola  
 1 mazzetto  insalata rucola  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
 1 macinata  pepe nero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tagliate a cubetti l'emmenthal e a fettine sottili i funghi puliti.
  2. Scolate e lavate con acqua fredda il mais.
  3. Lavate e tagliate la rucola, scolate bene dall'acqua e mettete tutti gli ingredienti in una insalatiera.
  4. Condite con olio, sale e una macinata di pepe.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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