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Dessert

Crema Alle Mandorle (2)

Tipo piattoDessert
A base diMandorle
Persone4
Note -
Visite512 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 50 cl  latte  
 50 g  mandorle  
 100 g  zucchero  
 30 g  fecola di patate  
 25 cl  panna fresca  
 15 g  pistacchi  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritare finemente le mandorle e metterle in una casseruola con latte, fecola e zucchero.
  2. Portare a ebollizione, sempre mescolando, quindi spegnere il fuoco e lasciar raffreddare il composto.
  3. Incorporare, quindi, la panna e mettere la crema in frigo per 30 minuti prima di servirla, decorata con i pistacchi tritati.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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