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Dessert

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Dessert

Biscotti Al Cocco

Tipo piattoDessert
A base diCocco
Persone4
Note -
Visite1185 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
 100 g  cioccolato fondente  
 2  albumi d'uovo  
 150 g  noce di cocco essiccata grattugiata  
 50 g  zucchero  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sciogliere il cioccolato con 1 cucchiaio di acqua.
  2. Montare a neve fermissima gli albumi e unire poco alla volta la noce di cocco e lo zucchero.
  3. Incorporare al composto il cioccolato facendolo colare poco alla volta e lavorare per 5 minuti.
  4. Foderare con carta da forno la placca, imburrarla leggermente e distribuirvi il composto a piccole cucchiaiate.
  5. Cuocere per 10 minuti a 240 gradi.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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