Frasi.Net
       
Primi

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » primi piatti » pagina 66 » risotto al taleggio

Primi

Risotto Al Taleggio

Tipo piattoPrimi
A base diFormaggio Taleggio
Persone4
Note -
Visite635 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  riso  
 50 g  burro  
 2 cucchiai  olio d'oliva  
 100 cl  brodo  
 1  cipolla  
 100 g  formaggio taleggio  
 1 ciuffo  prezzemolo  
 1/2 bicchiere  vino bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere la cipolla a fettine in una casseruola con 50 g di burro e l'olio e farla appassire piano con poca acqua.
  2. Unire il riso, farlo rosolare e spruzzarlo col vino, aggiungendo man mano il brodo per la cottura.
  3. Prima del termine della cottura unire il taleggio tagliato a pezzetti, mescolando bene per farlo amalgamare al riso.
  4. Cospargere con il prezzemolo tritato e servire.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 3284 di 4678 ricette presenti nella categoria Primi

◄ risotto al tacchino e biete risotto al tarassaco ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2021 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

31 ms 15:32 27 112021 fbotz1