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Spaghetti Al Sugo Di Baccalà

Tipo piattoPrimi
A base diBaccalà
Persone4
Note -
Visite3040 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  pasta tipo spaghetti  
 200 g  baccalà bagnato  
 8  pomodorini  
 50 g  olive nere  
 20 g  capperi  
 1  cipolla  
   prezzemolo  
   aglio  
   olio d'oliva extra-vergine  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Brasare nell'olio l'aglio intero e la cipolla triturata.
  2. Togliere l'aglio e unire i pomodorini spaccati e un mestolino d'acqua.
  3. Far restringere una decina di minuti e unire il baccalà a cubetti, olive, capperi, prezzemolo tritato, aggiustando di sale e pepe.
  4. Portare brevemente a cottura.
  5. Lessare la pasta e condirla con l'intingolo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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