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Salsa Remoulade (3)

Tipo piattoSalse
A base diMaionese
Persone4
Note -
Visite859 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 40 cl  maionese  
 1 cucchiaio  capperi  
 3  cetriolini sott'aceto  
 1 cucchiaio  prezzemolo, cerfoglio, dragoncello triti  
 1/2 cucchiaio  pasta d'acciughe  
 1 pizzico  pepe di caienna  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Tritate insieme capperi e cetriolini e strizzateli bene per eliminare tutto il liquido.
  2. In una ciotola mescolate la maionese con la pasta d'acciughe, aggiungete i due triti, mescolate e condite con un pizzico di pepe di Caienna.
  3. Ideale per carni fredde, aragosta, pesci e uova sode.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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