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Salse

Salsa Ariosa

Tipo piattoSalse
A base diMaionese
Persone4
Note -
Visite1060 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 30 cl  maionese  
 1 cucchiaio  senape inglese  
 1 cucchiaio  ketchup (salsa rubra)  
 1/2  limone (succo)  
   cetriolini sott'aceto  
   capperi  
 poco  cognac  
   sale  
   pepe bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate un trito dei cetriolini e dei capperi, mettetelo in una ciotola insieme alla maionese e alla senape.
  2. Condite con sale e pepe bianco macinato al momento, mescolate e completate la salsa con succo di limone, ketchup e un poco di cognac.
  3. Ideale per pesci lessi.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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