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Dessert

Coppe Del Bosco (3)

Tipo piattoDessert
A base diMirtilli
Persone4
NotePreparazione: 60 minuti.
Visite707 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  gelato alla vaniglia (v. ricetta)  
 200 g  mirtilli  
 200 g  ribes  
 200 g  more  
   zucchero  
   kirsch  
 200 g  panna montata  
 2 cucchiai  zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparate la base di gelato alla vaniglia, seguendo la ricetta relativa.
  2. Mentre il gelato è nel freezer, pulite i frutti di bosco: lavate i mirtilli, i ribes (dopo averli staccati dai rametti) e le more; metteteli tutti insieme in una terrina, spolverizzateli di zucchero a piacere, irrorateli con qualche cucchiaio di kirsch e mescolate accuratamente.
  3. Coprite il recipiente e lasciate macerare i frutti per circa 30 minuti.
  4. Nel frattempo mettete nel freezer quattro larghe coppe individuali per farle raffreddare.
  5. Al momento di servire, disponete il gelato a palline nelle coppe, utilizzando l'apposito utensile.
  6. Distribuite su ciascuna coppa il misto di frutta e guarnite con la panna.
  7. Servite subito.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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