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Pasta Rustica Con Fagiolini

Tipo piattoPrimi
A base diFagiolini
Persone4
NotePreparazione: 5 minuti. Cottura: 20 minuti
Visite730 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 220 g  pasta tipo farfalle  
 250 g  fagiolini bianchi  
 200 g  funghi champignon  
 12  olive nere  
 6  pomodori secchi tritati grossolanamente  
 1 spicchio  aglio  
 1 cucchiaio  origano e maggiorana secca  
 4 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
   pepe  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate saltare in una padella funghi a fettine con l'olio e l'aglio per 10 minuti circa, quindi eliminate l'aglio e unite i pomodori e le olive a filetti.
  2. Aggiungete le farfalle lessate al dente in acqua bollente salata, l'origano e la maggiorana e lasciate insaporire un paio di minuti rigirando.
  3. Pepate e servite.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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