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Crema Di Riso Con Zucca

Tipo piattoPrimi
A base diZucca
Persone1
NoteRicetta adatta a: bambini piccoli.
Visite1486 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  acqua  
 1 fetta  zucca  
 2 cucchiai  crema di riso  
 1 cucchiaino  olio d'oliva extra-vergine  
 1 cucchiaio  formaggio parmigiano grattugiato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare un brodo mettendo a bollire per un'ora, in 300 g d'acqua, una fetta di zucca tagliata pezzetti.
  2. Stemperare in 180 g di brodo 2 cucchiai di crema di riso precotta.
  3. Aggiungere la zucca passata al setaccio, un cucchiaino d'olio d'oliva ed un cucchiaio di parmigiano grattugiato.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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