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Cucina etnica sud asiatica, ricette tipiche del Sud-est asiatico.
Cucina etnica indonesiana, ricette tipiche dell'Indonesia.
| Tipo piatto | Ingrediente principale | Ricetta |
| Bevande | Rum | Apocat |
| Dessert | Banane | Banane Fritte All'indonesiana |
| Contorni | Cavolo Bianco | Gado Gado |
| Bevande | Aceto Di Vino | La Bibita Impossibile |
| Carne | Cervo | Spiedini Di Cervo E Quaglie Alla Griglia |
Cucina etnica thailandese, ricette tipiche della Thailandia.
| Tipo piatto | Ingrediente principale | Ricetta |
| Pesce | Pesce Spinato | Frittelle Di Pesce |
| Contorni | Mango Verde | Insalata Thai Di Mango Verde |
| Primi | Calamari | Khao Phad Sapparod |
| Bevande | Succo Di Lime | Nam Manao |
| Pesce | Spigola | Pla Priew Wan |
| Primi | Curry | Riso Al Curry Thailandese |
| Primi | Calamari | Riso Fritto Di Phuket |
| Pesce | Spigola | Spigola Fritta |
| Bevande | Succo Di Lime | Spremuta Di Lime |
| Pesce | Pesce Spinato | Thot Man Pla |
| Primi | Petto Di Pollo | Tom Kha Gai |
| Primi | Cocco | Tom Kha Kai |
| Contorni | Carote | Verdure Saltate Alla Thailandese |
| Primi | Cocco | Zuppa Di Cocco E Pollo |
| Primi | Petto Di Pollo | Zuppa Di Pollo Con Latte Di Cocco |
Cucina etnica vietnamita, ricette tipiche del Vietnam.
| Tipo piatto | Ingrediente principale | Ricetta |
| Carne | Maiale | Polpettine Vietnamite |
| Pesce | Cernia | Zuppa Di Pesce Con Ananas |