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Ricette cucina > Dessert > Pagina 66 > Sorbetto Al Limone (4)

Sorbetto Al Limone (4)

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Limoni
	Persone	8
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   8  Limoni    300 G  Zucchero    2  Albumi D'uovo    100 Cl  Acqua  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Fate sciogliere, nell'acqua a bollore, lo zucchero; lasciate raffreddare, poi unite il succo filtrato dei limoni. Versate in una vaschetta e tenete in freezer un paio d'ore. Mettete il composto nel frullatore, aggiungete gli albumi montati a neve e frullate alcuni secondi. Versate in coppe e servite.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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