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Germi Di Soia Al Parmigiano

Tipo piattoContorni
A base diGermogli Di Soia
Persone4
Note -
Visite982 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 800 g  germogli di soia  
 70 g  burro  
 40 g  formaggio parmigiano grattugiato  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. In un tegame fate sciogliere il burro e unitevi i germogli di soia lavati e ben sgocciolati.
  2. Mescolate, salate, lasciate insaporire per circa 10 minuti a fuoco basso.
  3. Cospargete con il parmigiano grattugiato.
  4. Lasciate sciogliere il formaggio, ritirate dal fuoco, passate sul piatto da portata e servite subito.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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