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Ricette cucina > Primi > Pagina 11 > Ditali E Fagioli A Modo Mio

Ditali E Fagioli A Modo Mio

	Tipo piatto	Primi
	A base di	Fagioli Cannellini
	Persone	4
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   400 G  Fagioli Cannellini Lessi    250 G  Pasta Tipo Ditali    1 Rametto  Rosmarino    2 Spicchi  Aglio      Sale      Pepe Nero      Olio D'oliva  Persone   Calorie per persona
Preparazione
In una pentola fate imbiondire l'aglio nell'olio d'oliva col peperoncino, aggiungete metà dei fagioli e fate insaporire. Passate il resto dei fagioli, diluitelo in un litro d'acqua, versate nella pentola e portate a ebollizione. Aggiustate di sale e cuocete la pasta aggiungendo solo se necessario altra acqua. Prima di servire lasciate riposare per qualche minuto e spolverate col pepe nero.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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