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Bevande

George Julep

Tipo piattoBevande
A base diBrandy
Persone1
Note -
Visite373 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 3 cucchiaini  zucchero  
 6 cl  acqua  
 3 rametti  menta  
 2 cubetti  ghiaccio  
 3 cl  apricot  
 3 cl  brandy  
 1  albicocca  
 1  pesca  
 1 fettina  limone  
 1 fettina  cedro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. I 'juleps', che sono bevande originarie del Kentucky, hanno come caratteristica la presenza della menta.
  2. Se d'estate vi piace passare la serata sul balcone o in giardino, questa è la bibita che vi farà buona compagnia.
  3. Fate sciogliere Io zucchero nell'acqua, aggiungetevi due rametti di menta e lasciateli in infusione per 3 minuti; quindi schiacciateli col dorso di un cucchiaino ed eliminateli.
  4. Macinate il ghiaccio a neve e mettetelo in un bicchiere alto, unite lo sciroppo alla menta appena preparato, il brandy e l'apricot.
  5. Tagliate a metà l'albicocca e la pesca, snocciolatele, tagliatele a spicchi e guarnite con questi il 'julep'.
  6. Decorate col restante rametto di menta e con le fettine di limone e di cedro.
  7. Cin cin!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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