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Dessert

Frittelle Alla Cannella (2)

Tipo piattoDessert
A base diCannella
Persone6
Note -
Visite604 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  farina  
 150 g  zucchero  
 4  uova  
 2 bicchieri  latte  
 1  limone (scorza grattugiata)  
 1 cucchiaino  cannella in polvere  
 1 bustina  lievito per dolci  
 1 presa  sale  
 3 cucchiai  zucchero a velo  
   olio d'oliva  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Unire allo zucchero le uova e montare a spuma il composto con una frusta.
  2. Unire sale, scorza di limone, cannella, latte e farina a pioggia.
  3. Mescolare ancora energicamente con la frusta e infine unire il lievito.
  4. Versare il composto a cucchiaiate nell'olio bollente.
  5. Friggere le frittelle, eliminare l'unto in eccesso e spolverizzare con zucchero a velo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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