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Ricette cucina > Dessert > Pagina 36 > Frittelle Alla Cannella (2)

Frittelle Alla Cannella (2)

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Cannella
	Persone	6
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   500 G  Farina    150 G  Zucchero    4  Uova    2 Bicchieri  Latte    1  Limone (scorza Grattugiata)    1 Cucchiaino  Cannella In Polvere    1 Bustina  Lievito Per Dolci    1 Presa  Sale    3 Cucchiai  Zucchero A Velo      Olio D'oliva  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Unire allo zucchero le uova e montare a spuma il composto con una frusta. Unire sale, scorza di limone, cannella, latte e farina a pioggia. Mescolare ancora energicamente con la frusta e infine unire il lievito. Versare il composto a cucchiaiate nell'olio bollente. Friggere le frittelle, eliminare l'unto in eccesso e spolverizzare con zucchero a velo.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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