Elisir Di Caffè

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	caffè moka macinato
	2 stecche	vaniglia
	500 g	zucchero
	250 g	alcool a 95 gradi
		acqua
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In un vaso ermetico mettere a macerare per 3-4 giorni la vaniglia con l'alcool.
2. Preparare un infuso con il caffè aggiungendo acqua fino a raggiungere i 500 g e sciogliervi dentro lo zucchero a più riprese amalgamandolo bene.
3. Contemporaneamente filtrate il macerato e aggiungetevi il resto degli ingredienti.
4. Lasciate riposare un giorno, filtrate ed imbottigliate.
5. Questo liquore lo consumerete subito a dosi molto ridotte come corroborante.
6. Cin cin!