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Dessert

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Dessert

Mattonella Di Caffè

Tipo piattoDessert
A base diCaffè
Persone4
Note -
Visite427 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 24  biscotti secchi  
 125 g  burro  
 100 g  zucchero a velo  
 1 cucchiaio  caffè solubile  
 1 cucchiaino  cacao  
 3 tazze  caffè freddo  
 1  tuorlo d'uovo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare a spuma, in una terrina, il burro e lo zucchero.
  2. Intanto aggiungere il tuorlo e il caffè solubile.
  3. Immergere rapidamente 8 biscotti nel caffè freddo disporli sul piatto di portata e coprirli con 1/3 della crema; posare sopra altri 8 biscotti bagnati di caffè e coprire con crema.
  4. Finire con l'ultimo strato di biscotti e crema e spolverizzare di cacao.
  5. Tenere in frigo per 3 ore.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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