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Penne Al Finocchio

Tipo piattoPrimi
A base diFinocchi
Persone4
Note -
Visite908 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  finocchi  
 120 g  tonno  
 1  formaggino caprino  
 1/2  limone (succo)  
 400 g  pasta tipo penne  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Far cuocere al vapore, per 20 minuti, i finocchi a spicchi, poi frullarli con 70 g di tonno, il formaggino caprino e il succo del limone.
  2. Salare e mettere il composto in una zuppiera e tenerla in caldo.
  3. Cuocere le penne al dente, rovesciarle nella zuppiera, mescolare, aggiungendo il rimanente tonno a pezzetti.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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