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Dessert

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Dessert

Bignè Di Frutta

Tipo piattoDessert
A base diFrutta
Persone4
Note -
Visite543 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 125 g  farina  
 1  uovo  
 10 g  lievito di birra  
   olio d'oliva  
   zucchero a velo  
   frutta a piacere  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare la farina con l'uovo, un cucchiaio di olio e il lievito di birra sciolto in mezzo bicchiere di acqua.
  2. Lasciar riposare la pastella per circa 1 ora.
  3. Pulire la frutta scelta, sbucciarla, tagliarla a fette, immergerla nella pastella e friggerla in olio bollente.
  4. Spolverare la frutta fritta con lo zucchero a velo e servire calda.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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