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Dessert

Rotolo All'amaretto

Tipo piattoDessert
A base diBiscotti Amaretti
Persone4
Note -
Visite528 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 g  burro  
 100 g  biscotti amaretti  
 100 g  biscotti secchi  
 100 g  cioccolato fondente  
 1 bicchierino  rum  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Lavorare a crema il burro ammorbidito.
  2. Tritare finemente nel mixer gli amaretti e i biscotti e amalgamarli al burro.
  3. Fondere il cioccolato a bagnomaria con 1 bicchierino di rum, farlo intiepidire e unirlo al composto di burro e biscotti.
  4. Lavorare gli ingredienti affinché siano ben mescolati.
  5. Dare al composto la forma di un cilindro, avvolgerlo in alluminio e tenerlo in frigo per qualche ora.
  6. Servirlo tagliato a fette.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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