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Salse

Aceto Alla Cipolla

Tipo piattoSalse
A base diAceto Di Vino Bianco
Persone4
Note -
Visite385 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 100 cl  aceto di vino bianco  
 200 g  cipolline  
 10  chiodi di garofano  
 10 grani  pepe nero  
 1 pizzico  origano  
 1 stecca  cannella  
 1 pizzico  sale  
 7 foglie  alloro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fare bollire, per 15 minuti, 100 cl di aceto di vino bianco con 200 g di cipolline, 10 chiodi di garofano, 10 grani di pepe nero, 1 pizzico di origano, una stecca di cannella, 1 pizzico di sale, 7 foglie di alloro.
  2. Lasciare raffreddare, filtrare e riporre al fresco e al buio, per 3 mesi.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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