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Misto Di Verdure

Tipo piattoContorni
A base diCipolline
Persone4
Note -
Visite353 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 12  cipolline bianche  
 2  carote  
 150 g  piselli surgelati  
 150 g  mais dolce  
 2 cucchiai  farina  
 50 cl  acqua  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere l'olio in una casseruola e aggiungere le cipolline bianche sbucciate e le carote pulite e tagliate a listarelle.
  2. Far cuocere per 10 minuti circa.
  3. Aggiungere i piselli e il mais.
  4. Mescolare la farina, l'acqua e il sale e ricoprirvi le verdure.
  5. Quindi ungere un foglio di carta stagnola che metterete sopra al tutto.
  6. Infine, tappate la casseruola con il coperchio e fate cuocere per una mezz'oretta.
  7. A fine cottura aggiungere una spolveratina di pepe.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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