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Lenticchie In Insalata (2)

Tipo piattoContorni
A base diLenticchie
Persone4
Note -
Visite1055 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  lenticchie  
 1  cipolla  
 1 foglia  alloro  
 1/2  limone  
   aceto di vino  
   olio d'oliva  
   sale  
 1 pizzico  pepe bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. La sera prima mettete a bagno le lenticchie in acqua fredda; il giorno dopo lessatele in un litro d'acqua insieme alla cipolla e alla foglia d'alloro per circa 40 minuti.
  2. Scolate e lasciate raffreddare.
  3. Conditele con olio, aceto, sale, un po' di succo di limone e un pizzico di pepe bianco.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1975 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

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