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Dessert

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Dessert

Crema Alla Fragola

Tipo piattoDessert
A base diFragole
Persone4
Note -
Visite723 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  fragole  
 50 cl  panna liquida  
 150 g  zucchero  
 15 g  colla di pesce  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Passare al setaccio le fragole ben mature.
  2. Metterle in una casseruola con lo zucchero e la colla di pesce ammollata, strizzata e fatta sciogliere in 2 cucchiai di latte caldo o acqua.
  3. Unire la panna.
  4. Mettere il composto al fuoco per pochi minuti.
  5. Versarlo in coppe e servire con biscottini.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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