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Dessert

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Dessert

Fonduta Dolce

Tipo piattoDessert
A base diCioccolato Fondente
Persone4
Note -
Visite545 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 200 g  cioccolato fondente da copertura  
 3 cucchiaini  caffè solubile  
 1/2 bicchiere  latte  
 1 noce  burro  
 1 cucchiaino  zucchero vanigliato  
 8  biscotti lingue di gatto  
 2 cucchiai  rum  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Spezzettare il cioccolato e metterlo in 1 casseruola con 1 bicchiere e 1/2 di acqua e il caffè solubile.
  2. Far fondere a bagnomaria, sempre mescolando con 1 cucchiaio di legno, fino ad ottenere una crema liscia.
  3. Toglierla dal fuoco, unirvi il latte, il burro, lo zucchero vanigliato e 2 cucchiai di rum.
  4. Mescolare delicatamente e servire la crema tiepida in coppette, accompagnandola con lingue di gatto.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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