Frasi.Net
       
Contorni

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » contorni » pagina 26 » funghi porcini al coccio

Contorni

Funghi Porcini Al Coccio

Tipo piattoContorni
A base diFunghi Porcini
Persone4
Note -
Visite603 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1000 g  gambi di funghi porcini  
 4  filetti d'acciughe  
 4 cucchiai  olio d'oliva extra-vergine  
   aglio  
   pomodori pelati  
   mentuccia  
   sale  
   pepe nero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Pulire i funghi con un panno umido e portare via tutta la terra.
  2. Far imbiondire nell'olio l'aglio schiacciato e i filetti d'acciuga.
  3. Unirvi i funghi tagliati a fettine e farli andare per 3-4 minuti a fuoco vivo.
  4. Togliere l'aglio ed unire i pomodori e la mentuccia tritati; aggiustare di sale e pepe.
  5. Far cuocere a tegame coperto per altri 25 minuti.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 1285 di 3447 ricette presenti nella categoria Contorni

◄ funghi misti sott'olio funghi porcini al dragoncello ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2022 copyright
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

66 ms 17:59 14 082022 fbotz1