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Crema Di Zucca Con Pancetta Alla Pentola A Pressione

Tipo piattoPrimi
A base diZucca Gialla
Persone4
Note -
Visite1840 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 350 g  zucca gialla  
 200 g  pancetta affumicata  
 1  cipolla  
 3 foglie  basilico  
   olio d'oliva  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciare la zucca e cuocerla in una pentola a pressione con cipolla, olio ed aglio per 5 minuti.
  2. Passarla nel frullatore e aromatizzarla con basilico e pancetta fatta precedentemente saltare in padella.
  3. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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