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Dessert

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Dessert

Pazientino

Tipo piattoDessert
A base diVaniglia
Persone4
Note -
Visite541 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 250 g  farina  
 250 g  zucchero  
   vaniglia  
 5  albumi d'uovo montati a neve leggera  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mescolare dolcemente gli albumi con la farina e lo zucchero; unire la vaniglia.
  2. Coprire l'impasto e farlo riposare 2 ore.
  3. Riprendere quindi l'impasto e ricavarne tante pallottoline un po' schiacciate; disporle in bell'ordine su una placca da forno imburrata e lasciarle in luogo tiepido per tutta una notte.
  4. Al mattino infornarle a 180 gradi e farle dorare.
  5. Consumare dopo qualche giorno.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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