Frasi.Net
       
Dessert

Tu sei qui: Frasi.net » ricette cucina » dessert » pagina 6 » bignè fantasia

Dessert

Bignè Fantasia

Tipo piattoDessert
A base diPere
Persone8
Note -
Visite871 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 500 g  pere  
 400 g  patate  
 150 g  farina  
 100 g  mandorle  
 80 g  burro  
 4  uova  
   olio d'oliva  
   zucchero a velo  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Portate a bollore l'acqua nella quale avete messo il burro; unite la farina in una sola volta, mescolata senza interruzione fino a quando la pasta si stacca dalle pareti della pentola.
  2. fate raffreddare, unite le uova una per volta; unite le patate lessate e passate, le mandorle tritate e le pere a pezzetti.
  3. Friggete l'impasto versandolo a cucchiaiate in una padella di olio ben caldo; scolate su carta assorbente; disponete i bignè su un piatto da portata, cospargeteli di zucchero a velo e serviteli ancora caldi.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

Ricetta 279 di 4280 ricette presenti nella categoria Dessert

◄ bignè di zucca con salsa di nutella bigné fritti ►

Nessun commento presente

Per commentare fai il login


© 2000-2024 Frasi.net
Per contattarci o saperne di più sul sito vieni al CENTRO INFORMAZIONI

32 ms 04:26 12 102024 fbotz1