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Dessert

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Dessert

Stracciatella

Tipo piattoDessert
A base diCioccolato
Persone4
Note -
Visite532 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 150 g  zucchero  
 300 g  latte  
 200 g  panna  
 1 pizzico  vaniglina  
 50 g  cioccolato fondente  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sciogliete lo zucchero con un po' di latte freddo; aggiungete il rimanente latte e la panna, profumate con la vaniglina e preparate il gelato.
  2. Quando il gelato sarà pronto, travasatelo in una ciotola e unite il cioccolato che avrete grattugiato non troppo finemente.
  3. Mescolate per distribuire il cioccolato in modo uniforme e servite o riponete in freezer.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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