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Dessert

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Dessert

Crepes Al Cioccolato

Tipo piattoDessert
A base diCioccolato
Persone4
Note -
Visite1164 visite
IngredientiquantitĂ ingrediente
   per le crepes  
 2  uova  
 2 cucchiai  farina  
   latte  
   burro  
Per La Farcitura:  25 cl  panna  
 250 g  cioccolato fondente  
 1/2 bicchiere  latte  
 3 cucchiai  rum  
   zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Preparare la pastella per le crepes battendo le uova e unendo la farina diluita nel latte.
  2. Amalgamare bene.
  3. Friggere le crepes una per volta in un padellino antiaderente unto di burro.
  4. Montare la panna con 2 cucchiai di zucchero.
  5. Unire 100 g di cioccolato grattugiato e farcire le crepes.
  6. Sciogliere il cioccolato con 1/2 bicchiere di latte e 3 cucchiai di rum e versarlo intorno alle crepes.
  7. Servire.
  8. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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