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Dessert

Pere Al Cioccolato (2)

Tipo piattoDessert
A base diPere
Persone4
Note -
Visite729 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 4  pere grandi  
   scorza di limone  
 200 g  zucchero  
 100 g  cioccolato fondente  
 1 cucchiaio  liquore  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere le pere in una teglia con 1/2 l di acqua, la scorza di limone e lo zucchero.
  2. Cuocere su fuoco dolce.
  3. Intanto sciogliere a bagnomaria il cioccolato.
  4. Scolare le pere e sistemarle su un piatto di portata.
  5. Al fondo di cottura unire il cioccolato fuso e il liquore, mescolare per 3 minuti su fuoco dolce, quindi versare sulle pere.
  6. Far raffreddare e servire.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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