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Dessert

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Dessert

Semifreddo Rosa

Tipo piattoDessert
A base diFragole
Persone4
Note -
Visite586 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 400 g  fragole  
 2  limoni  
 200 g  panna  
 25 cl  acqua  
 180 g  zucchero  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Bollire l'acqua con lo zucchero per ottenerne uno sciroppo, quindi farlo raffreddare.
  2. Frullare le fragole e unirle insieme con il succo di limone allo sciroppo.
  3. Porre il composto in freezer.
  4. Quando inizierà a solidificare, unire la panna montata ben soda.
  5. Amalgamare bene e versare in quattro coppette, quindi rimettere in freezer.
  6. Mescolare ogni tanto e togliere ben gelato.
  7. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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