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Cucina etnica sarda, ricette tipiche della Sardegna.
| Tipo piatto | Ingrediente principale | Ricetta |
| Carne | Agnello | Agnello Alla Nuorese Con Finocchietto Selvatico |
| Antipasti | Formaggio Caciocavallo | Caciocavallo Con Pane Carasau E Miele |
| Antipasti | Farina | Carasau |
| Contorni | Carciofi | Carciofi Alla Sarda |
| Contorni | Carciofi | Carciofi Alla Sarda (2) |
| Contorni | Carciofi | Carciofi Sardi |
| Primi | Patate Di Montagna | Culurgionis |
| Primi | Patate | Culurzones |
| Contorni | Fagiolini | Fagiolini E Patate |
| Antipasti | Latte Di Pecora | Fiore Sardo |
| Primi | Formaggio Pecorino Stagionato | Fregula Stufada |
| Dessert | Uova | Gallettine |
| Primi | Salsiccia Morbida Sarda | Gnocchetti Alla Sarda |
| Dessert | Mandorle | Gueffus |
| Primi | Fave Secche | Minestra Di Fave E Salsiccia |
| Primi | Orzo Perlato | Minestra D'orzo (3) |
| Primi | Orzo | Minestra D'orzo Con Castagne E Faseuj |
| Primi | Rape | Minestra Sarda |
| Primi | Malloreddus | Minestrone Sardo |
| Primi | Orzo Perlato | Mnestre D'orzu |
| Primi | Pane Carasau | Pane Frattau |
| Primi | Formaggio Fresco | Pardulas Della Nonna |
| Pesce | Polipo | Polpo Vero In Insalata |
| Antipasti | Formaggio Rasco | Rasco Con Pane Carasau E Miele |
| Primi | Patate Di Montagna | Ravioli Di Patate Ogliastrini |
| Primi | Patate | Ravioli Sardi Di Magro |
| Primi | Basilico | Risotto Al Basilico |
| Primi | Pomodoro | Risotto Alla Sarda |
| Dessert | Miele Amaro | Sabadas Al Miele |
| Dessert | Formaggio | Saedas |
| Dessert | Formaggio Pecorino | Saedas (2) |
| Dessert | Formaggio | Saedas (3) |
| Dessert | Formaggio | Sebadas |
| Dessert | Formaggio Pecorino Sardo Fresco | Sebadas (2) |
| Carne | Agnello | Spalla D'agnello Alla Sarda Con Finocchi Selvatici |
| Primi | Formaggio Pecorino Sardo | Suppa Cuata |
| Dessert | Cioccolato Amaro Fondente | Torta Di Cioccolato |
| Primi | Ventresca Di Tonno | Trenette Alla Carlofortina |
| Carne | Vitello | Vitello Ai Peperoni |
| Antipasti | Fichi D'india | Ziriccas De Saba |