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Radicchio E Funghi

Tipo piattoContorni
A base diRadicchio
Persone4
Note -
Visite1615 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  funghi champignon  
 2 cespi  radicchio di treviso  
 2 cespi  insalata belga (indivia)  
 1 spicchio  aglio  
   rosmarino  
   olio d'oliva  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mondare e lavare le insalate e tagliare ogni cespo in 4 per la lunghezza.
  2. Pulire i funghi e affettarli.
  3. Dorare l'aglio in una padella e unire le verdure e i funghi e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti.
  4. Mescolare le verdure, salare, pepare e aggiungere il rosmarino.
  5. Coprire, cuocere per altri 15 minuti e servire caldo.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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