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Dessert

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Dessert

Hot Swit Jatni

Tipo piattoDessert
A base diAnanas
Persone4
NoteLuogo: Melanesia. Luogo: Vanuatu.
Visite1011 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1  ananas maturo  
 1 tazza  aceto di vino bianco  
 500 g  zucchero  
 1 pollice  zenzero fresco  
 3 spicchi  aglio  
 2  cipolle grandi  
 1/2 stecca  cannella  
 3  peperoncini piccanti  
   sale  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Sbucciate l'ananas e tagliatelo a cubetti.
  2. Tritate lo zenzero, le cipolle, l'aglio e i peperoncini.
  3. Mescolatelo insieme allo zucchero, l'aceto e la scorza grattugiata del lime.
  4. Aggiustate di sale.
  5. Sistemate tutti gli ingredienti in una pentola di coccio e cuocete finché la salsa inizierà ad ispessire.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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