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Castagne Al Burro

Tipo piattoContorni
A base diCastagne
Persone4
Note -
Visite1821 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   castagne secche prive di bucce e pellicine  
   burro  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Mettere a bagno in acqua tiepida le castagne secche, prive di buccia e pellicine, per tutta la notte.
  2. Bollire in acqua, mantenendo il frutto solido e intero.
  3. Passare in padella con burro, finché diventano dorate.
  4. Si possono servire come antipasto o come contorno a faraone, fagiani e carni bianche in genere.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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