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Ricette cucina > Dessert > Pagina 10 > Budino Di Banane (3)

Budino Di Banane (3)

	Tipo piatto	Dessert
	A base di	Banane
	Persone	6
	Note	-
Ingredienti quantità ingrediente   4  Banane    50 Cl  Latte    90 G  Zucchero    5  Uova    2  Biscotti Secchi    1  Limone    1 Bustina  Vaniglia      Fragole  Persone   Calorie per persona
Preparazione
Sciogliere i biscotti nel latte caldo; unire le banane tagliate a pezzi; passare tutto al setaccio, unire lo zucchero, 1 uovo intero e 4 tuorli e il succo di limone. Versare il composto in uno stampo da budino imburrato, far cuocere a bagnomaria per 1 ora; servire il budino freddo e guarnito con le fragole.

Si ringrazia Giorgio Musilli di DBricette per la gentile concessione della ricetta.

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