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Pesce

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Pesce

Sgombro Impanato E Fritto Al Forno

Tipo piattoPesce
A base diSgombro
Persone4
Note -
Visite1407 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  filetti di sgombro  
 2  carciofi  
 100 g  formaggio provolone dolce  
   pangrattato  
   sale  
   pepe  
   olio d'oliva extra-vergine  
 1/2 bicchiere  panna  
 1  cipolla  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Passare i filetti nel pangrattato e infornarli in una teglia con olio.
  2. Preparare la fonduta di provolone sciogliendolo con la panna.
  3. Rosolare i carciofi con la cipolla.
  4. Servire in un piatto i filetti di sgombro con la fonduta ed i carciofi.
  5. Salare e pepare.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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