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Aceto Ai Lamponi (7)

Tipo piattoSalse
A base diLamponi
Persone4
Note -
Visite1973 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 300 g  lamponi  
 50 cl  aceto di vino bianco  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Ricetta di un aceto dal sapore unico, delicatatamente aromatizzato con lamponi non trattati, ottimo per insaporire piatti a base di cerne, di pesce, verdure e grigliate miste.
  2. Lavate i lamponi sotto il getto dell'acqua corrente e asciugateli con un canovaccio.
  3. Versate l'aceto in un vasetto a chiusura ermetica e aggiungetevi i lamponi.
  4. Tappate e fate macerare per 20 giorni.
  5. Trascorso questo tempo filtrate l'aceto ai lamponi e imbottigliate.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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